Мифы о кофе ходят уже не одну сотню лет. Некоторые сетуют на то, что ароматный напиток вызывает зависимость, другие, что он вреден для здоровья, третьи же убеждены в его чудодейственных свойствах. Чтобы разобраться, стоит рассмотреть 7 вещей, которые нужно знать о кофе и его пользе.
Бодрое утро
О кофе заговорили в рамках истории человечества довольно поздно. Веками рецепт чудесного нектара хранили жрецы древних племен. Они верили в его божественность. После того как о кофейных зернах услышал мир, многие великие люди стали его поклонниками:
- Роксолана. Легендарная жена Сулеймана Великого была безудержной кофеманкой. Именно она привезла бодрящий напиток в Турцию, в те времена Османскую Империю.
- Бетховен. Утро гениального композитора начиналось с чашечки кофе из 60 зерен боба.
- Вольтер выпивал с полсотни чашек ежедневно.
Этот список можно продолжать бесконечно. Все эти люди прожили долгую и плодотворную жизнь.
7 интересных фактов
Современная наука обладает большим потенциалом и немалыми возможностями. Уже несколько десятилетий ученые изучают свойства бодрящего напитка. И вот их выводы:
- Повышение активности головного мозга. Вещества, содержащиеся в зернах, улучшают концентрацию, внимание и реакцию. Однако при условии, что напиток будет приготовлен с сахаром. Именно тандем кофеина и глюкозы дает такой результат.
- Показан гипотоникам. Кофейные зерна способны повышать давление, поэтому гипертоникам стоит быть аккуратнее с этим напитком.
- Укрепляет иммунитет. Кофеин стимулирует защитные реакции организма.
- Если заварить его без сахара, то можно использовать в качестве болеутоляющего средства при мигрени и головных болях.
- Кофеин — один из лучших антидепрессантов. Кофе стимулирует нервную систему, в результате в кровь выбрасываются гормоны счастья и радости.
- Улучшение памяти, конечно, речь идет больше о краткосрочной памяти. Все те же нейростимуляторы помогают в этом.
- Снижение веса. К ожирению приводит дефицит гормона лептина в организме. Кофеин повышает его уровень.
Кофе — удивительный напиток, который способен справиться с хандрой и ленью, принести кратковременное удовольствие от вкуса и аромата, зарядить бодростью на весь день.
